Донник белый

Засевают донник весной из расчёта 200 гр семян на сотку. Семена заделывают на глубину 1-2 см. Донник растение зимостойкое и его смело можно засевать под зиму или  в конце апреля. В первый сезон побеги донника невысоки и едва поднимаются выше пояса. Зато на второй год донник вырастает в свою полную силу. И затеряться в его душистых зарослях ничего не стоит даже высокому человеку.  

Латинское название донника — мэлилотус — медовое растение. Различают жёлтый донник и белый. Донник относится к семейству бобовых. Он нетребователен к почве и является отличным сидератом. В первый год его не скашивают, а на второй год обычно скашивают дважды. После первого укоса донник кустится и цветет еще больше. Аромат цветущего донника не спутаешь ни с чем. Он цветет длительный период, даже в засушливое время года.
В зависимости от почвенно-климатических условий медопродуктивность донника от 100 до 600 кг/га. Донник отличный медонос и хорошо выделяет нектар даже в засуху. Мед с него очень качественный, лечебный и содержит около 60 лекарственных компонентов. Донниковый мёд относится к дорогим элитным сортам. Из-за высокого содержания глюкозы (36,78%) он по цвету белый. Мёд из белого донника отличается сильным ароматом ванили. Мёд из жёлтого донника обладает более тонким и нежным ароматом. В народной медицине донниковый мёд с успехом применяется при лечении:
-заболеваний верхних дыхательных путей(бронхиты, тонзиллиты и пр.);
-головных болей и бессонницы;
-гипертонической болезни, и в особенности хорошо помогает при болезнях сердца;
-гнойные раны, чирьи хорошо лечатся наружными компрессами на основе сочетания донникового мёда с прополисом;
-при воспалении грудных желез и суставов успех приносит медовый массаж;
-при миозитах принимают тёплые ванны с донниковым мёдом;